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男の子が料理を学ぶべき理由

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男性の料理

男性が料理をすることは、しばしば注目を浴びるものです。多くの男性が料理が得意で、シェフになる人もいますが、多くの男性は料理ができません。それは、料理を学ぶ必要がなかったからです。母親が台所を担当し、後には妻が責任を持つようになったため、男性は料理を学ぶ必要がありませんでした。

一部の男性は、料理は自分の仕事ではないと言って避けています。彼らは学ぼうとせず、家の女性たちに任せています。しかし、時代は変わりました。男の子や男性も料理をします。私の息子が食事を作れることを嬉しく思います。彼は外出していたので、自分で料理しなければなりませんでした。

外食よりも家庭料理

大学や仕事のために家を離れると、食事は問題になります。親からの手当や最初の仕事の給料だけでは毎日外食するには足りません。それだけでなく、外食の危険もあります。

外食をしたいと思っていた男性たちは、すぐに家庭料理が一番だと気づきます。彼らにとって、母親が世界で一番の料理人であることがすぐにわかります。私はそれを証言できます。私の息子と娘でも同じことが起こりました。

ピザやパスタへの欲求は消え、バーガーも魅力的ではありません。軽蔑されていたドーサが一番求められる食べ物になります。スパイスが効いた料理が人気です。ビリヤニは天国です。ご飯とカレーやラサムでも十分です。私の家でもそうなりました。あなたの家でも同じようなことが起こったはずです。

母親の責任

男性が料理ができないのは、母親のせいです。私の例で説明しましょう。私の母は私を台所に入れませんでした。汚れた食器を洗おうとする私の試みは、信じられないと言われました。母はそれをスキャンダラスだと思いました。「どうして私の息子が食器を洗うことができるの?」という感じです。

私はケララ州(南インドの州)からアフマダーバード(インドの西部にある都市)にインターンシップに行くまで、料理を学びませんでした。私は2人の友人と一緒に家をシェアし、片付けをする一方で、1人の友人が料理をしていました。

友人はどうやって料理を学んだのか、私は彼にも母親がいると確信していました。すぐに答えがわかりました。友人はケララ料理ではなく、ダールフライ、アルーゴビ、ビンディマサラ、ベジタブルプラオなどを作りました。彼は以前のルームメイトの母親からそれを学んだのです。彼らは北インドのウッタルプラデーシュ州出身でした。

私は料理のスキルを身につけて帰ってきましたが、母はそれを受け入れませんでした。台所は彼女の領域であり、私の料理のスキルには場所がありませんでした。ただし、チャパティが作られる日には、私にフルカを作らせることを許可してくれました。

男性全員が料理ができる

今日では、多くの男性が料理をします。彼らは母親から学んだわけではありませんが、試行錯誤を通じておいしい料理を作ります。YouTubeやInstagram、TikTokにはレシピのビデオがあります。さまざまなマサラミックスもスーパーマーケットで手に入ります。

私のアピールは、母親に子供たち、男の子も女の子も、料理を教えることです。それは命を救うものです、特に見知らぬ場所で見知らぬ料理に困っているときに役立ちます。彼らはそのスキルに感謝するでしょう。

男性よ、料理は女性の仕事ではありません。世界のシェフを見てみてください、多くのシェフは男性です。シェフになる必要はありませんが、外食に飽きたときに料理は役立ちます。それは心の癒しにもなります。

私にとっては、ビデオのレシピやマサラミックスはありませんでした。アフマダーバードでの経験が、ベンガルールに移ったときに役立ちました。私の料理は、ケララ料理をレパートリーに加えることで改善されました。帰省の際には、母とレシピについて話し合い、彼女のアドバイスを受けました。今では、私は妻よりも上手な料理人だと思っています。彼女がこれを読んでいないことを願っています。心配しないでください。私は飢えることはありません。

これは引用元記事をもとにAIが書いた要約です(画像の権利は引用元記事に記載のクレジットに帰属します)

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